面包制作(经典包类)基础证书(兼读制)

课程编号

HT102ES

预计开班日期
即将发布
训练期

10堂 共30小时

学费

豁免学费:HK$0.00
高额资助学费:HK$675.00
一般资助学费:HK$2,250.00

申请学费豁免请按此
课程内容
  • 认识与制作经典面包类面包
  • 学习经典包制作理论基础
  • 如﹕墨西哥包、菠萝包、咸牛肉包、辫包等经典包制作认识
入读资格
  • 小六学历程度(如学历程度未达小六者,须通过入学笔试);及
  • 具半年或以上饮食业工作经验
查询报名方法